کاؤنٹر فلو تھیوری کو اپناتے ہوئے، ٹھنڈی ہوا کولر کے اندر نیچے سے اوپر، گرم چھروں تک جاتی ہے۔
اوپر سے نیچے تک کولر میں جاتا ہے، جیسے جیسے وقت گزرتا جائے گا، چھرے ٹھنڈے نیچے سے پلٹیں گے، ٹھنڈی ہوا ٹھنڈی ہو جائے گی۔
ان کو دھیرے دھیرے نیچے رکھیں، اس طرح گولیوں کے ٹوٹنے کو کم کر دیں گے، اگر ٹھنڈی ہوا بھی اوپر سے ٹھنڈی ہو جائے،
جو چھروں کی طرح ہے، پھر گرم چھرے اچانک ٹھنڈی ہوا سے ملیں گے، پھر چھرے آسانی سے ٹوٹ جائیں گے،
خاص طور پر چھرے کی سطح. اس طرح سے مکمل اور یکساں طور پر ٹھنڈا ہو سکتا ہے، گولی ٹوٹنے کی شرح 0.2% سے کم ہے۔